БЛЮДА С МЕДОМ ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ 

Виноград с мёдом

Виноград - / гроздь, мёд - / ст. ложка на 1 порцию.

В стеклянные вазочки положить промытые обсушенные виноградные гроздья, залить их мёдом. Подавать охлажденными.

Ягоды с мёдом

Ягоды (по сезону) - 500 г, мёд - 200 г.

Готовить за 2 часа до подачи. Чистые ягоды положить в вазочки, залить их мёдом.

Яблоки медовые

Яблоки - 600 г, яблочный сок - / стакан, изюм, мёд, корица, абрикосовое масло.

Яблоки очистить, вырезать сердцевину, положить их в смазанную маслом форму. Сердцевину заполнить смесью изюма, мёда и специй. Полить каждое яблоко яблочным соком, форму поместить в духовку. Запеченные яблоки подавать в сиропе, оставшемся в форме после запекания.

Салат из дыни и слив

Дыня небольшая - /, сливы - 1,5 стакана, мёд - 3 ст. ложки, кислый сок - 2 ст. ложки.

Дыню очистить, нарезать тонкими ломтиками и положить на блюдо. Из слив удалить косточки, разрезать пополам и уложить на кусочки дыни. Сбрызнуть соком, в который предварительно добавить мёд.

Яблоки с начинкой

Яблоки - 4 шт., изюм - 2 ст. ложки, ванилин, аир.

Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину, опустить их в кипящую воду, добавить ванилин и аир. Варить на слабом огне, не допуская разваривания яблок. Вынуть яблоки шумовкой, дать им остыть, середину заполнить ошпаренным изюмом. Разложить яблоки по тарелкам.